Glenglassaugh 2011 GlSp Damgooddrams
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenglassaugh |
| Bottler | Glaschu Spirits Co (GlSp) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | First Fill Port Barrique |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Floral
Citrus
Nutty
Smoky
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 퍼스트필 포트 배리크에서 온 붉은 베리와 글렌글라사다운 옅은 소금기가 함께 두드러진다. 2011년 증류해 12년을 채운 원액은 포트 와인의 단맛과 해안가 미네랄을 또렷하게 보여준다. 팰럿은 라즈베리와 다크 토피, 가벼운 향신료로 발전하며 50도의 힘이 중심을 잡는다. 포트 캐스크가 붉은 과일 풍미를 더한다. 피니시는 마른 베리와 소금기로 길게 이어지며 단단한 구조감이 남는다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
nah, this is too young. Vanilla and cherries on porridge, then a lot of plum eau-de-vie, which I often find in very young malts. Not unpleasant, in fact, but without peat, special cut, mild climate or 'heavy' wood, it's hard to come up with 'mature' whisky after just four or five years
restaurant Palate
fairly better, I think. Barley sugar and apple juice, with less raw notes. Fine oily vanilla from the Tennessee casks. A little kirsch rather than plum, I'd say
timer Finish
quite long, sweet and barleyish