Glenglassaugh 2009 The Octave Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenglassaugh |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Creamy
Honey
Citrus
Floral
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 글렌글라사 특유의 해안가 곡물향과 옥타브 캐스크의 농축된 단맛이 명확하게 드러난다. 2009년 증류해 5년을 채운 이 옥타브 캐스크 보틀링은 작은 캐스크의 영향으로 어린 숙성에도 향이 빠르게 발전한다. 52도의 도수는 팰럿에서 꿀과 잘 익은 과일, 옅은 소금기를 또렷하게 밀어올리며 균형이 단단하다. 피니시는 마른 과일과 가벼운 오크 향신료가 깊게 머물러, 부활한 증류소의 활기찬 캐릭터를 보여준다.
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