Karuizawa 1988 WF
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | The Whisky Fair (WF) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Honey
Creamy
Smoky
Citrus
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
깊은 적갈색이 잔 안에서 진하게 빛난다. 일본의 전설로 남은 가루이자와가 1988년 셰리 버트에서 19년을 보낸 희귀한 보틀링이다. 코에는 졸인 건포도와 다크 초콜릿, 오래된 가죽의 향이 깊게 밀려온다. 58.3도의 힘찬 입질에서는 검은 과일의 진한 단맛과 호두, 정향이 강하게 얽힌다. 사라진 증류소의 셰리가 빚어낸 묵직한 깊이가 끝에서 마른 과일과 가죽으로 오래도록 맴돈다.
AI