Ootori 12-year-old
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | - |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Chocolate
Floral
Nutty
Smoky
Citrus
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 잘 익은 자두와 옅은 향나무, 보리 단맛이 어우러진 일본 위스키 특유의 섬세한 향이 가장 먼저 드러난다. 12년 숙성에 43도의 도수를 지닌 이 가루이자와 보틀링은 입에서 건과일과 꿀, 옅은 오크 스파이스가 또렷하게 발전한다. 지금은 문을 닫은 전설적인 일본 증류소다운 단정하고 깊이 있는 구조감이 돋보인다. 오토리라는 이름의 이 위스키의 피니시는 마른 과일과 옅은 우드, 가벼운 흙내음이 잔잔하게 이어진다.
AI