Springbank 1989 SMWS 27.51 Café Crème
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | Café Crème |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 27.51 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Honey
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Nutty
Maritime
Chocolate
Herbal
Floral
Citrus
Smoky
Peaty
Tasting Notes
1989년 원액을 14년 두고 52.2도로 담은 이 보틀링은 향에서 볶은 커피와 카카오의 인상이 가장 먼저 드러난다. 이어 마른 담뱃잎과 견과, 옅은 소금기가 층을 더한다. 팰럿은 도수에 비해 부드럽고 커피 크림 같은 단맛 위로 후추와 감귤 껍질의 쓴맛이 얹혀 균형이 단단하다. 셰리의 흔적이 뚜렷하지만 무겁지 않은 편이다. 피니시는 중간 이상 길이로 쌉싸름한 카카오와 짠 여운이 이어진다.
AI