Karuizawa 1999 Noh Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.7% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
일본 나가노현 아사마 화산 기슭의 차가운 안개와 짧은 여름이 폐쇄된 카루이자와 증류소의 풍토를 만들었다. 1999년산 13년은 진한 마호가니빛으로 잔에 잠겨 있다. 향에는 잘 익은 자두와 가죽, 옅은 향초 같은 동양적 향신료가 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 흑설탕과 정향, 다크 초콜릿이 풀바디로 입천장을 덮고 57.7도의 강한 도수는 두꺼운 질감으로 흐른다. 셰리 단맛과 마른 견과류 여운이 길고 단단하다.
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