Karuizawa 1999 Joint bottling of HST
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Chocolate
Floral
Nutty
Spicy
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
깊은 마호가니빛이 잔 속에서 진중하게 빛난다. 이미 사라진 일본 카루이자와가 1999년 셰리 벗에서 14년을 보낸 만큼 말린 무화과와 건포도, 묵직한 가죽의 향이 깊고 복합적으로 솟아오른다. 입에 머금으면 흑설탕과 대추야자의 진득한 단맛 뒤로 다크초콜릿과 볶은 견과, 옅은 향신료가 층층이 드러난다. 61.3도의 힘은 묵직하게 입을 채우고, 여운에는 건과일과 가죽, 묵은 오크의 온기가 오래도록 깊게 머문다.
AI