Karuizawa 1995 Japanese Single Cask Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1995 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Japanese Wine Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 66.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Oaky
Creamy
Spicy
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 가루이자와 특유의 진한 건포도와 다크 체리, 가죽의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿에서는 일본 와인 캐스크에서 14년을 보낸 원액답게 농축된 흑설탕과 다크 초콜릿, 마른 향신료가 뚜렷이 이어지며 구조감이 두껍고 강건하다. 66도의 매우 높은 도수가 풍미를 강하게 끌어올려 집중도가 인상적이다. 피니시는 마른 과일과 가죽이 길게 남으며, 사라진 증류소 가루이자와의 깊이가 분명하다.
AI