Karuizawa 1991 Vintage - Single Cask Malt Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
🥃
Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Floral
Citrus
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨우면 셰리 캐스크가 입힌 짙은 적갈빛이 잔 벽을 타고 무겁게 흘러내린다. 코끝에 가져가면 전설로 남은 카루이자와다운 말린 자두와 가죽, 옅은 흙내음이 강렬하게 피어오른다. 한 모금을 머금어 혀로 굴리면 59.1도의 기운 속에 다크초콜릿과 건포도, 알싸한 향신료가 깊게 번진다. 입천장을 천천히 적시면 카루이자와다운 마른 자두와 짙은 가죽의 풍미가 한층 강렬하게 번진다. 일본의 이 위스키는 삼킨 뒤 셰리의 묵직한 단맛과 옅은 연기가 오래도록 입안에 남는다.
AI