Karuizawa 1988 Vintage - Single Cask Malt Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Nutty
Citrus
Chocolate
Floral
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 1988년 증류된 카루이자와의 잘 익은 말린 과실과 묵은 오크, 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 폐쇄된 일본 전설의 증류소답게 농축된 셰리의 깊이가 명확하게 드러난다. 팰럿은 59.3도의 강렬한 힘으로 건포도와 다크 초콜릿, 스파이스가 발전하며 구조감이 단단하다. 피니시는 가죽과 그을린 오크가 길게 이어지며 19년 싱글 캐스크의 균형이 깊게 머문다.
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