Karuizawa 1985 Vintage - Single Cask Malt Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1985 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Spicy
Sweet
Oaky
Fruity
Chocolate
Vanilla
Creamy
Nutty
Honey
Floral
Smoky
Citrus
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 가루이자와다운 셰리 캐스크의 건자두와 가죽, 흙내음이 강렬하게 두드러진다. 60.1도의 도수가 팰럿을 강건하게 끌어가며 다크초콜릿과 마른 과일, 향신료, 옅은 훈연이 또렷이 발전한다. 1985년 증류된 전설적인 일본 몰트답게 셰리의 무게에 묵직한 깊이가 더해지고, 피니시는 쌉싸름한 탠닌과 말린 과일이 길게 이어진다. 사라진 가루이자와 싱글 캐스크의 강렬한 셰리 개성이 핵심이다.
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