Karuizawa 1984 Artifices Serie
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1984 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Ex-Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Vanilla
Dried Fruit
Honey
Oaky
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Smoky
Chocolate
Herbal
Citrus
Peaty
Maritime
Tasting Notes
전설로 남은 카루이자와가 1984년에 채워 둔 엑스 셰리 캐스크가 30년의 시간을 견디고 아티피세 세리 시리즈로 잔에 닿는다. 진한 마호가니빛이 잔에 무겁게 잠긴다. 향에서는 잘 졸인 건자두와 짙은 가죽, 마른 무화과의 결이 차례로 일어선다. 잔에 머문 잔향이 천천히 일본 향나무와 시가의 결로 발전한다. 61.6도의 강한 도수는 입안에서 짙은 셰리의 단맛과 다크 초콜릿, 향신료의 무게를 펼쳐내고 한 모금이 입안에 오래 머물면 검붉은 베리의 결이 또렷해진다. 마지막까지 길게 이어지는 여운 속에는 사라진 카루이자와의 무게가 깊이 응축된다.
AI