Karuizawa 1983 Ichiro's Choice
리뷰 · 0개
| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Sherry Influence |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Creamy
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 천천히 흔들면 짙은 적갈색이 잔 벽을 따라 끈적하게 흘러내린다. 코를 가까이 가져가면 건포도와 말린 자두, 향나무 같은 묵직한 향이 솟아오른다. 한 모금을 머금으면 59도의 도수가 혀를 단단히 데우며 다크초콜릿과 흑설탕, 가죽의 풍미가 번진다. 셰리의 영향을 받은 가루이자와 1983은 이미 사라진 일본 증류소답게 깊은 셰리와 동양적인 우드 향을 한 잔에 단단히 엮어낸다. 삼키고 나면 말린 과일과 향신료가 입천장에 오래 머문다.
AI