Karuizawa 1980 Moon above Daimotsu Bay
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Dried Fruit
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Nutty
Chocolate
Floral
Spicy
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
폐쇄된 증류소의 흔적이 닿은 호박빛이 잔 깊숙이 내려앉아 있다. 일본 카루이자와 1980년 빈티지는 버번 캐스크에서 35년을 보낸 시간을 잘 익은 살구와 마른 무화과, 따스한 향신료의 향으로 풀어낸다. 한 모금이 입을 풍성하게 채우며 바닐라 토피와 옅은 가죽, 마른 견과류가 미끄러지듯 이어진다. 57.1도의 단단한 짜임 끝에는 마른 오크와 잔잔한 시나몬의 잔향이 또렷이 남는다.
AI