Karuizawa 1980 Noh Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Noh Whisky |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 32년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Vanilla
Creamy
Fruity
Spicy
Honey
Chocolate
Nutty
Citrus
Smoky
Floral
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 전설적인 가루이자와 셰리 버트다운 짙은 건포도와 말린 자두, 이국적 향신료가 가장 먼저 두드러진다. 32년 숙성이 더한 오래된 오크와 가죽이 향을 깊게 발전시킨다. 팰럿은 59.2도의 높은 도수가 흑설탕과 무화과, 다크초콜릿의 풍미를 강하게 밀어 올린다. 일본 노령주 특유의 정밀한 균형이 구조를 단단하게 받친다. 피니시는 말린 과일과 향신료의 여운이 길고 진하게 이어진다.
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