Karuizawa 1976 Vintage
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1976 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 63.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Creamy
Spicy
Nutty
Honey
Chocolate
Citrus
Floral
Peaty
Smoky
Herbal
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 사라진 가루이자와 1976 빈티지가 28년 숙성에서 발전시킨 짙은 다크 초콜릿과 광택 나는 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 일본 셰리 보틀링답게 옅은 마른 무화과 노트가 뒤이어 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 63.9도가 입천장을 천천히 덮으며 까만 베리, 잘 익은 자두, 향신료가 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시는 광택 나는 오크 탄닌과 까만 초콜릿이 길게 이어지며 일본 사일런트의 결이 또렷이 깃든다.
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