Karuizawa 1972 Gold Dragon
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 40년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Fruity
Dried Fruit
Honey
Creamy
Nutty
Floral
Chocolate
Spicy
Smoky
Citrus
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
오랜 세월이 응축된 마호가니 적갈빛이 잔 안에 짙게 가라앉아 있다. 1972년 빈티지의 가루이자와가 셰리 벗에서 40년을 보낸 후 55.9도로 병입된 이 골드 드래곤 보틀링은 폐쇄된 일본 증류소의 전설적 결을 그대로 안고 있다. 향에서는 말린 무화과와 묵은 가죽, 다크 카카오가 깊게 머문다. 입에 닿으면 두꺼운 질감으로 흐르는 건포도와 정향, 가벼운 짠맛이 입천장을 덮는다. 55.9도의 도수가 또렷한 골격을 만든다. 셰리 캐스크의 결과 빈티지 골격이 서로 또렷이 받쳐 준다. 여운은 길게 이어진다.
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