Karuizawa 1968 Vintage Single Cask - Whisky Live Taipei
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Karuizawa |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1968 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 42년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Karuizawa |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Honey
Creamy
Oaky
Dried Fruit
Floral
Nutty
Spicy
Chocolate
Herbal
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 깊은 마호가니 빛이 잔 벽을 두껍게 타고 흐른다. 코를 가까이 가져가면 폐쇄된 카루이자와 1968이 셰리 버트에서 42년을 보낸 시간이 풀어낸 묵직한 가죽과 잘 익은 검은 자두 향이 가장 먼저 인사한다. 한 모금을 머금으면 일본 위스키 특유의 정제된 질감과 풍부한 셰리 캐릭터가 61.1도와 함께 입천장을 강하게 채운다. 잔이 따뜻해지면 42년이 빚어낸 풍부한 셰리 캐릭터가 한층 깊어진다. 삼키면 다크 초콜릿이 길게 따라간다.
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