Balmenach 2016 SV 100 Proof - Edition #57
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balmenach |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2016 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | 1st Fill Oloroso Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Fruity
Oaky
Sweet
Vanilla
Creamy
Spicy
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
향을 맡으면 건포도와 다크 토피, 호두의 향이 앞서 다가오는 스페이사이드 몰트다. 시그나토리가 퍼스트필 올로로소 셰리 버트에서 9년 채운 발메낙 100 프루프 보틀링이다. 팰럿은 진한 셰리 단맛 위에 무화과와 초콜릿, 정향이 두꺼운 질감으로 흐르며 57.1도의 도수가 향미를 단단하게 끌어올린다. 퍼스트필 올로로소가 준 진한 단맛과 9년 숙성의 구조감이 또렷하고 단맛과 스파이스의 균형이 단단하다. 끝맛에서는 건포도와 초콜릿의 단맛, 정향의 여운이 길고 또렷이 남는다.
AI