Balmenach 14-year-old Ses Extra Special
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balmenach |
| Bottler | Sestante (Ses) |
| Bottling Series | Extra Special |
| Vintage | 1971 |
| Bottled Year | - |
| Age | 14년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
오래 묵은 호박색이 잔에 잔잔히 잠겨 있다. 스페이사이드 발메낙이 1971년에 빚은 원액이 14년의 시간을 보낸 뒤 이탈리아 세스탄테의 엑스트라 스페셜 라벨로 43도에 병입된 빈티지 보틀링이다. 향에는 시간이 우러난 꿀과 잘 익은 사과, 견과의 결이 깊게 깃들어 있다. 입에서는 캐러멜과 토피, 옅은 향신료가 부드럽게 흐르고 미세한 오크가 입천장을 덮는다. 여운에는 노화된 우드의 잔향이 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
light gold
air Nose
now you have to take into account the fact that this was reduced using circa 1985 water (whaaaat?) We’re finding nice touches of leaves, grasses, fern, pine needles… Seriously, this is very dry and extremely herbal. Plus, decanters are far from being the best vessels ever to keep whiskies on the long run (I am sorry, Macallan! Excuse me, THE Macallan!)
restaurant Palate
yes it’s good, even if a tad too grassy and herbal. Indeed, decanters tend to let whiskies (or any other spirits) lose their fruitiness faster, that’s what I’ve noticed over all those years… So never buy decanters over bottles, however recent they are, or you’ll be the fall guy. Decanters stink. Always. Crystal? Who cares, apart from cleaning ladies?
timer Finish
medium long, and miraculously pine-y and honeyed