Balmenach 2012 DR Individual Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balmenach |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | Individual Cask Release |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Individual Cask Release |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Individual Cask Release
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Creamy
Citrus
Herbal
Spicy
Oaky
Nutty
Floral
Dried Fruit
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈는 발메낙 특유의 묵직한 보리와 옅은 왁스로 열리고, 버번 호그스헤드에서 온 바닐라와 잘 익은 사과, 마른 풀이 또렷하게 따라온다. 개성 강한 스페이사이드 증류소답게 단단하고 약간 거친 골격이 인상적이다. 입에서는 56.7도의 도수가 보리 단맛과 토피, 가벼운 향신료를 또렷하게 밀어 올려 구조감이 단단하다. 피니시는 마른 오크와 옅은 후추가 길게 이어지는, 꾸밈없는 캐스크의 힘이 명확하게 드러나는 보틀링이다.
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