Deanston 1997 TWC
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Deanston |
| Bottler | The Whisky Cask (TWC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Honey
Sweet
Vanilla
Creamy
Fruity
Oaky
Citrus
Spicy
Nutty
Herbal
Floral
Dried Fruit
Maritime
Chocolate
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 딘스톤 특유의 보리와 꿀의 향이 버번 캐스크의 바닐라와 함께 먼저 두드러진다. 1997년 증류해 19년을 보낸 하이랜드 몰트다운 잘 익은 사과가 뒤를 받친다. 입에서는 55.1도의 도수가 맥아의 고소함과 시트러스, 가벼운 후추를 또렷하게 펼친다. 버번 캐스크의 영향이 단맛을 더한다. 피니시는 오크와 바닐라, 옅은 향신료의 여운이 길게 이어지며 19년 숙성의 균형이 단단하다.
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