Deanston 2012 SMWS 79.11 Stave versus spirit
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Deanston |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Ex-Bourbon / 1st Fill HTMC Barrel finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Creamy
Spicy
Fruity
Nutty
Dried Fruit
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 강하게 그을린 오크 배럴이 더한 진한 바닐라와 구운 견과, 캐러멜 향이 명확하게 드러난다. SMWS가 딘스톤의 2012년 빈티지를 12년 숙성한 이 위스키는 60.6도의 높은 도수만큼 향이 강건하다. 팰럿은 토피와 구운 아몬드, 가벼운 시나몬이 주도하며 알코올의 힘이 또렷하게 받친다. 피니시는 마른 오크와 흑설탕이 길게 이어지고, 강한 토스팅 캐스크의 구조감이 단단하게 잡힌 하이랜드 보틀링이다.
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