Deanston 2012 TOF
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Deanston |
| Bottler | The Old Friends (TOF) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Nutty
Dried Fruit
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 딘스톤이 퍼스트필 올로로소 호그스헤드에서 12년을 보낸 향답게 건포도와 호두, 흑설탕이 가장 먼저 두드러진다. 하이랜드다운 단단한 과실 위로 가죽과 정향이 또렷하게 발전한다. 56도의 팰럿은 단단한 골격으로 입을 채우며 건자두와 다크 토피, 볶은 견과의 풍미가 명확하게 드러난다. 피니시는 셰리의 단맛과 쌉싸름한 카카오가 길게 이어진다. 디 올드 프렌즈가 골라낸 올로로소 캐스크의 구조감이 또렷하다.
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