Deanston 1997 Arc Butterflies from the USA
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Deanston |
| Bottler | Archives (Arc) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.7% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Citrus
Floral
Spicy
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 호그스헤드에서 21년을 보낸 딘스톤의 꿀과 잘 익은 과일, 가벼운 왁스 향이 가장 먼저 두드러진다. 52.7도의 입에서는 보리 단맛과 시트러스, 옅은 오크가 단단하게 발전하며 21년 숙성다운 둥근 질감을 보여준다. 비냉각 여과를 고수하는 증류소답게 기름지고 풍성한 질감이 또렷하게 살아 있다. 도수가 받쳐 단맛이 늘어지지 않고 균형이 단단하다. 중반부에는 왁스와 꿀의 무게가 더해지며 질감이 깊어진다. 피니시는 꿀과 가벼운 오크가 길게 남는, 정직한 하이랜드 몰트다.
AI