St. Kilian 2021 Private Cask Bottling
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| Category | - |
| Distillery | St. Kilian Distillers |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Private Cask Bottling |
| Vintage | 2021 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Ex Sherry PX |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.1% |
| Volume | 500 ml |
| Label | Fan´s of St. Kilian Whisky Distillery - LUAitHRE AiRGid Cask No. 2 |
| Country | Germany |
| Region | St. Kilian Distillers |
Fan´s of St. Kilian Whisky Distillery - LUAitHRE AiRGid Cask No. 2
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Flavor Profile
Smoky
Spicy
Vanilla
Sweet
Peaty
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Citrus
Nutty
Herbal
Dried Fruit
Floral
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
독일 바이에른 북부 프랑켄 지방의 장크트 킬리안은 신생 증류소답지 않은 야심찬 셰리 숙성으로 주목받는다. PX 셰리 캐스크가 입힌 짙은 호박빛이 잔에 어린다. 2021년 빈티지 3년 숙성이지만 55.1도의 도수가 건포도와 초콜릿, 흑설탕 향을 강하게 밀어 올린다. 입에서는 잘 익은 자두와 토피, 어린 곡물이 진하게 밀려온다. 여운은 달콤하고 쌉싸름한 오크가 또렷이 깃들어 있다.
AI