Hazelburn 1997 ScMS Bar Campbelltoun Loch
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Scotch Malt Sales (ScMS) |
| Bottling Series | Bar Campbelltoun Loch |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈는 셰리의 흔적 없이 엄격하고 광물성이 앞선 결로 열린다. 구두약과 낡은 금속, 풋호두의 향이 명확하게 드러나 헤이즐번치고 이례적으로 거친 인상을 준다. 팰럿은 46도에서 자몽의 산미와 파라핀, 마른 리슬링 같은 미네랄이 순서대로 발전하고 뒤로 갈수록 짠맛과 풀내가 강해진다. 피니시는 제법 길며 소금과 분필, 옅은 훈연이 남는다. 1997년 증류 7년 숙성으로 어린 원액의 골격이 그대로 노출된다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
it’s a rather austere one, pretty acrid, mineral, and grassy, without any sherriness – not to mention raisins or dried fruits. I’m finding quite a lot of shoe polish and old metal (second-hand spare parts, perhaps), which gives this Springbank a rather Longrowy feeling. Some fresh walnuts as well, as well as a little plasticine
restaurant Palate
more sweetness, rather around grapefruits, with an acidic side and always a lot of plasticine, paraffin, stone, bone dry riesling, and then a saltiness and plenty of grass. Austere, getting ashy and even saltier
timer Finish
quite long, with some zests, salt, chalk, and more paraffin. A rather smoky aftertaste