St. Kilian 2017 Private Cask
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| Category | - |
| Distillery | St. Kilian Distillers |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Private Cask |
| Vintage | 2017 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | ex Portwein, Ruby |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.4% |
| Volume | 500 ml |
| Label | Oskar's Oak |
| Country | Germany |
| Region | St. Kilian Distillers |
Oskar's Oak
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Citrus
Dried Fruit
Floral
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
붉은 기운이 도는 호박빛이 잔 속에 어린다. 독일의 성 킬리안 증류소가 루비 포트 와인 캐스크에서 3년을 보낸 이 2017년산은 어린 나이에도 잘 익은 붉은 베리와 자두, 가벼운 향신료를 코끝에 풀어놓는다. 한 모금 머금으면 블랙커런트와 흑설탕의 단맛이 혀를 감싸고, 59.4도의 기운이 입천장을 천천히 덮는다. 포트 와인의 과실과 탄닌이 또렷이 깃들어 있으며, 여운에는 다크 체리와 구운 오크, 옅은 코코아가 길게 이어진다.
AI