Tormore 1988 HL Old & Rare - A Platinum Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tormore |
| Bottler | Hunter Laing (HL) |
| Bottling Series | Old & Rare - A Platinum Selection |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.1% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Creamy
Honey
Citrus
Nutty
Chocolate
Herbal
Floral
Peaty
Maritime
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 토모어 특유의 깔끔한 곡물 위로 셰리 버트가 더한 건포도와 마른 무화과, 가죽 향이 명확하게 드러난다. 31년 장기 숙성이 묵은 오크의 깊이를 단단하게 더한다. 입에서는 49.1도의 도수가 토피와 호두, 옅은 향신료를 균형 있게 밀어낸다. 오랜 셰리 숙성이 단맛과 탄닌을 또렷하게 잡아준다. 피니시는 마른 과일과 가죽이 길게 이어진다. 1988년 올드 앤 레어의 원숙한 무게가 분명하다.
AI