Springbank 1989 MM
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 1999 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | MM 1828 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Maritime
Spicy
Fruity
Creamy
Honey
Herbal
Dried Fruit
Nutty
Vanilla
Floral
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
연한 밀짚빛이 잔 속에 가볍게 놓인다. 1989년 원액을 버번 캐스크에서 9년만 재워 머레이 맥데이비드가 1999년에 담았다. 짧은 숙성 덕에 증류소의 골격이 그대로 드러나 젖은 보리와 풋사과, 레몬 껍질의 서늘함이 먼저 오른다. 46도의 입안은 가볍지 않고 기름진 결이 혀에 남으며 꿀과 바닐라의 단맛이 짭조름한 미네랄과 맞물린다. 어린 나이의 각이 살아 있어 여운은 마르고 짧지만 그만큼 깨끗하게 닫힌다.
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