Springbank 1978 MM
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 1997 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | MM 2397 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈는 버번 캐스크 특유의 바닐라와 코코넛이 먼저 두드러지고, 그 아래로 스프링뱅크의 젖은 돌과 밀랍 뉘앙스가 받쳐 준다. 46도의 도수는 향을 과장하지 않고 정돈된 폭으로 보여 준다. 팰럿은 잘 익은 사과와 보리 사탕, 백후추로 이어지며 중반부터 기름진 질감이 살아난다. 피니시는 중간 이상 길이로 감귤 껍질과 옅은 그을음이 남는다. 1978년 증류해 19년을 채운 균형이 단단한 캠벨타운 몰트다.
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