Tormore 1995 CWC Exclusive Malts
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tormore |
| Bottler | Creative Whisky Company (CWC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1995 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
오크 캐스크에서 10년을 보낸 시간이 이 스페이사이드 몰트에 둥근 단맛을 더한다. 토모어 1995는 잘 익은 배와 바닐라, 옅은 견과의 향을 코에 올린다. 50.1도의 도수는 입안에서 꿀과 보리 단맛, 가벼운 향신료를 둥글게 채운다. 오크 숙성이 빚어낸 깔끔하고 균형 잡힌 질감이 또렷하다. 밝은 황금빛 뒤로 이어지는 여운은 바닐라와 곡물의 부드러움을 길게 남긴다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
70proof or not, there's some body here, a stunning metallic/tropical side indeed (you cannot not think of old Laphroaig in that respect), and the most flabbergasting honeys and waxy meads you could think of. Very old Yquem? Superlative 'lighter' nose
restaurant Palate
oh, mangos, honeysuckle, dried jujubes and gojis, dried figs of all kinds, plus a nutty, slightly smoky smokiness (but of course) that would remind us of botrytised wines. Who's mentioned Yquem before?
timer Finish
not that long; expectedly, but wonderfully on all kinds of dried fruits, including the most pedestrian raisins