Tormore 1984 CA Authentic Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tormore |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | Authentic Collection |
| Vintage | 1984 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 63.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
맑은 밀짚빛이 가볍게 잔을 채운다. 토모어 1984는 버번 배럴에서 13년을 보내며 갓 짜낸 레몬과 풋사과, 바닐라의 향을 산뜻하게 내민다. 한 모금 머금으면 시트러스의 산뜻함과 곡물의 단맛, 옅은 풀내음이 어우러지고, 63.9도의 매우 높은 힘이 뜨겁게 퍼진다. 물을 더하면 숨어 있던 꽃향과 바닐라가 한층 또렷하게 드러난다. 캐스크 스트렝스의 생기가 그대로 전해지며 산뜻한 시트러스의 끝맛이 길고 또렷하게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
White wine
air Nose
Pretty closed and austere at first. Chalk, some ink or aspirin perhaps. Maybe the slightest scraping of lemon zest and an inkling of wax. But overall pretty quiet and shy. With water: dandelions, trail mix, grass, a tiny twinkle of barley sweetness. Maybe some butter, but I’m perhaps being a tad generous
restaurant Palate
Limoncello, white pepper, wool, ink, a few white flowers, some pollen and a touch of wax. Otherwise this is similarly tight and tough as on the neat nose. With water: lemon butter, sweet barley water, some flinty mineral aspects and maybe a lick of hessian
timer Finish
Medium length and drying with notes of aspirin and dry earth