Tormore 1966 CA Dumpy Bottle
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tormore |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1966 |
| Bottled Year | 1979 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Wood |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
셰리 우드에서 12년을 보낸 시간이 1966년 빈티지 토르모어의 결에 짙은 단맛을 박아 놓았다. 향은 무화과와 묵은 가죽, 다크 초콜릿, 자두 콩포트의 결이 또렷이 풀려나고 40%의 절제된 도수가 입에서 정향과 호두, 다크 토피의 단맛을 부드럽게 끌어올린다. 1979년 카덴헤드 덤피 보틀에 봉인된 옛 셰리 무게가 그대로 살아 있다. 잔에는 짙은 호박빛이 머물고 여운은 가죽과 향신료로 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
indeed, some improvements may have occurred, as I’m finding this nose perfectly fruity, with ripe red apples and rather papayas, then even passion fruits. I find it much, much less mashy and grainy than last time I tried Tormore 12
restaurant Palate
surprise surprise, this is very fine, delicately fruity (fruit salad) and, well, really pleasant. Touches of mangos and passion fruits again, just two drops of pear juice, and then breakfast cereals. Just any, really, I’m no expert
timer Finish
a tad short, perhaps, but the lovely fruitiness is still there