Springbank 1966 MM
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1966 |
| Bottled Year | 1999 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Flavor Profile
Tasting Notes
짙은 호박빛이 잔 안쪽에 깊게 머문다. 1966년의 스프링뱅크가 30년을 머무른 시간이 캠벨타운 특유의 짭조름한 깊이를 잔 가득 풀어 놓는다. 향에서는 바닷바람을 머금은 짭짤한 미네랄과 무화과 콩피, 옅은 오일이 또렷이 드러난다. 입에서는 묵은 가죽과 잘 마른 담배잎, 다크 초콜릿의 단맛이 묵직하게 흘러간다. 46도의 절제된 알코올이 균형을 단단히 잡고 머레이 맥데이비드 보틀링답게 정직한 여운이 길게 잠겨 있다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
holy featherless crow! Maracuja juice and oils, oils and oils plus fresh putty, fresh almonds, fresh walnuts and fresh hazelnuts plus a full bag of sultanas, dried figs and orange blossom water. Add a few ashes and a touch of kelp. Amazing freshness, amazing nose
restaurant Palate
exponentially emphatic (what???), with strictly all tropical fruits, all oils, all soft spices and… Please call the anti-maltoporn brigade!
timer Finish
length isn’t this baby’s strongest point, but the feeling is amazing, especially with these passion fruits and kiwis that keep singing their beautiful song