Tormore 1988 AC Double Matured Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tormore |
| Bottler | Alambic Classique (AC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Bas-Armagnac Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.9% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Honey
Creamy
Citrus
Spicy
Chocolate
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 바자르마냑 캐스크로 마무리한 토모어답게 잘 익은 포도와 자두, 옅은 향신료 향이 또렷하게 올라온다. 아르마냑 특유의 화사한 과실미가 스피사이드 몰트에 이국적인 결을 더한다. 입에서는 51.9도의 도수 안에서 건포도와 캐러멜, 가벼운 오크 타닌이 단단한 구조감으로 발전하고, 21년 숙성이 스피릿과 캐스크를 균형 있게 엮어준다. 피니시는 포도의 단맛과 은은한 향신료가 중간 이상으로 이어지며 또렷하게 마무리된다.
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