Tormore 2011 DR Individual Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tormore |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | Individual Cask Release |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel, Rioja Octaves Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 65.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Citrus
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 리오하 옥타브 피니시에서 온 붉은 베리와 향신료가 명확하게 드러나고 버번 배럴의 바닐라가 받쳐준다. 팰럿은 65.2도의 매우 높은 도수답게 강렬하며 자두와 후추, 오크가 또렷하게 솟아오른다. 피니시는 와인의 새콤함과 오크의 드라이함이 길게 이어진다. 9년 숙성이지만 풀스트렝스의 힘과 옥타브 피니시의 구조감이 또렷한 토모어다.
AI