Springbank 1992 MBl The Maltman
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Meadowside Blending (MBl) |
| Bottling Series | The Maltman |
| Vintage | 1992 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 금빛 액체가 둥글게 잔 벽을 감싼다. 코를 가져가면 코코넛 밀크와 장미 꽃잎의 부드러운 단내가 먼저 오르고 뒤이어 모과와 귤이 또렷하게 드러난다. 연기는 거의 없다. 한 모금을 머금으면 달콤한 향신료와 바클라바, 모과 젤리가 차례로 퍼지고 박하 담배 같은 서늘함이 건포도와 뒤엉킨다. 1992년 원액을 셰리 캐스크에서 24년 재운 이 보틀링은 삼킨 뒤 밀랍 같은 감촉을 중간 길이로 남긴다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
a completely different style, much more ‘coated’, rounder, nosing a tad sweet (which isn’t bad at all), with whiffs of coconut milk and rose petals, then quinces and mandarins. No smoke this time, rather a perfect, slightly oriental/raisiny fruitiness. In that respect, we aren’t too far from some official Springbanks of old
restaurant Palate
same kind of combination, with some sweet spices, some coconut, baklavas, quince jelly, then notes of menthol tobacco, peppermint (do you know that French liqueur named Get27?) and indeed raisins. This raisin/menthol combo really makes it ‘oriental’. Good body
timer Finish
medium, on the same notes, plus an even more obvious Springbankness in the background. You know, that waxy side…