Balblair 2007 SMWS 70.31 Village of the drammed
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balblair |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Floral
Nutty
Spicy
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
퍼스트필 올로로소 셰리 호그스헤드가 빚어낸 짙은 적갈색이 잔을 채운다. 발블레어 2007은 11년의 숙성 동안 건포도와 말린 무화과, 진한 흑설탕의 향을 풍성하게 풀어낸다. 59.9도의 강한 힘이 입에서는 호두와 가죽, 다크초콜릿의 단맛으로 묵직하게 입을 채운다. 갓 채운 셰리 캐스크가 발블레어의 단단한 몰트에 진한 단맛을 더했다. 여운에는 진한 과일과 오크, 은은한 향신료가 길게 남는다.
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