Springbank 1974 IM Chieftain's Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Ian Macleod (IM) |
| Bottling Series | Chieftain's Choice |
| Vintage | 1974 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 1161 |
| Bottles Released | 444 |
| ABV | 57.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Smoky
Spicy
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
57.2도의 높은 도수가 노즈에서 먼저 감지되지만 31년의 숙성이 알코올의 날을 충분히 깎아냈다. 잘 익은 열대 과일과 밀랍, 오래된 목재 향이 순서대로 두드러진다. 팰럿은 강건하면서도 정돈되어 있고 망고와 꿀, 백후추가 뚜렷하게 부각된다. 물을 소량 더하면 시트러스와 허브의 결이 살아난다. 1974년 빈티지 특유의 오일리한 질감이 입천장을 천천히 덮는다. 피니시는 길고 마른 오크와 소금기가 함께 남는다.
AI