Springbank 1973 IM Chieftain's Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Ian Macleod (IM) |
| Bottling Series | Chieftain's Choice |
| Vintage | 1973 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Barrel |
| Cask Number | 52 - 55 |
| Bottles Released | 600 |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Smoky
Spicy
Honey
Maritime
Nutty
Peaty
Fruity
Dried Fruit
Herbal
Citrus
Chocolate
Floral
Tasting Notes
40도라는 최저 병입 도수는 30년 숙성 스피릿을 다루는 방식으로는 다소 조심스러운 선택이다. 노즈에서는 오래된 배럴에서 온 바닐라와 말린 살구, 꿀 향이 가장 먼저 감지된다. 팰럿은 가볍고 유연하며 보리 사탕과 서양배, 옅은 향신료가 순서대로 발전한다. 도수가 낮은 만큼 캠벨타운 특유의 기름진 무게감은 절제되어 있으나 소금기는 또렷이 깃들어 있다. 피니시는 짧은 편이지만 깔끔하고 마른 오크의 여운을 남긴다.
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