Springbank 1969 IM Chieftain's Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Ian Macleod (IM) |
| Bottling Series | Chieftain's Choice |
| Vintage | 1969 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 37년 |
| Cask Type | Refill Fino Sherry Butt |
| Cask Number | 793 |
| Bottles Released | 540 |
| ABV | 41.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Citrus
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들면 41도의 낮은 도수답게 액체가 가볍게 미끄러진다. 코를 가져가면 리필 피노 셰리 특유의 마른 견과와 짭조름한 기운이 먼저 오르고 뒤이어 마른 꽃과 오래된 나무의 향이 스민다. 한 모금을 머금으면 힘을 앞세우지 않고 아몬드와 마른 살구, 옅은 소금기가 조용히 혀를 지나간다. 1969년 원액을 37년 재운 시간은 자극을 모두 깎아냈다. 삼킨 뒤에는 마른 허브의 쌉쌀함이 부드럽게 비치며 사라진다.
AI