Balblair 19-year-old ElD Art of Whisky Mashing
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balblair |
| Bottler | Elixir Distillers (ElD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Ex-Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Chocolate
Nutty
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
향의 도입은 바닐라와 잘 익은 사과, 옅은 소금기가 주도한다. 엑스버번 배럴에서 19년을 보낸 발블레어답게 깨끗한 과실과 해안의 미네랄이 함께 드러난다. 팰럿에서는 꿀과 시트러스, 오크 향신료가 55.9도의 단단한 구조로 발전한다. 잘 익은 배와 보리의 단맛이 또렷하게 번진다. 하이랜드 해안다운 신선함이 또렷하며, 피니시는 바닐라와 옅은 소금기가 길게 이어진다.
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