Balblair 1991 DT Rare Auld
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balblair |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 발블레어 1991년 빈티지가 19년 숙성한 부드러운 꽃향이 가장 먼저 두드러진다. 53.7도의 알코올이 균형이 단단한 구조감을 받쳐 준다. 던컨 테일러 레어 올드 시리즈답게 캐스크 선정 감각이 명확하게 드러난다. 한 모금 머금으면 사과와 배, 바닐라가 부드럽게 입을 채운다. 피니시는 노란 과일과 가벼운 향신료가 길게 발전한다. 노스 하이랜드 발블레어의 우아한 캐릭터가 또렷이 깃든다.
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