Balblair 2011 DMor
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balblair |
| Bottler | Dràm Mòr (DMor) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | First Fill Oloroso Quarter HHD Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 발블레어 특유의 잘 익은 과일과 1st fill 올로로소 쿼터 캐스크에서 온 건포도, 가죽 향이 함께 드러난다. 팰럿은 14년 숙성 위로 53.1도의 도수가 무화과, 다크초콜릿, 향신료를 단단한 구조감으로 발전시킨다. 작은 쿼터 캐스크가 짧은 피니시에도 짙은 셰리 풍미를 더했다. 피니시는 당밀과 오크 향신료, 건과일이 길게 이어지며, 올로로소 마감의 농축된 깊이가 또렷하게 남는다.
AI