Balblair 2012 BA Raw Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balblair |
| Bottler | Blackadder (BA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Honey
Dried Fruit
Oaky
Citrus
Spicy
Nutty
Creamy
Floral
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
붉은 기 도는 호박색이 잔 안에 짙게 어린다. 올로로소 셰리에서 8년을 보낸 발블레어는 건포도와 가죽, 잘 익은 자두의 향을 또렷하게 풀어놓는다. 블랙애더가 여과 없이 담은 로 캐스크답게 입안에서는 무화과와 호두, 흑설탕이 거칠면서도 진하게 번진다. 8년 숙성과 57.8도의 도수가 젊은 셰리의 힘을 단단히 받치고, 가공 없는 정직한 결이 또렷하다. 말린 과일과 그을린 오크의 여운이 길게 이어진다.
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