Balblair 1990 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balblair |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.8% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
🥃
Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Citrus
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
셰리 캐스크에서 19년을 보낸 숙성이 하이랜드 발블레어 1990에 진한 단맛과 무게를 더했다. A.D. 래트레이의 개별 캐스크 보틀링답게 향에서는 잘 익은 자두와 구운 견과, 옅은 가죽이 빽빽하게 솟아오른다. 61.8도라는 강렬한 도수로 한 모금 삼키면 흑설탕과 말린 베리, 다크체리가 묵직하게 입천장을 덮는다. 셰리 숙성이 입힌 짙은 호박빛이 잔에 가라앉고, 싱글 캐스크다운 응축된 깊이가 또렷하다. 여운에는 카카오와 마른 향신료, 옅은 가죽이 길게 이어진다.
AI