Balblair 18-year-old
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balblair |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Bourbon and Sherry Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 50 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 가볍게 굴리면 짙은 호박빛이 잔 벽을 따라 흐른다. 코를 가까이 하면 셰리에서 온 건과일과 버번의 바닐라, 잘 익은 사과가 어우러진다. 한 모금 머금으면 46도의 부드러운 기운 속에 꿀과 건포도, 가벼운 오크 스파이스가 번진다. 발블레어 18년은 버번과 셰리 캐스크를 엮어 과일 향과 단맛의 균형을 둥글게 잡았다. 삼키면 꿀과 건과일의 여운이 고르게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
I find it rather less freshly fruity than other expressions, and rather without the trademark bananas and papayas. Having said that, I’m finding some awesome notes of herbal teas, of eucalyptus, balsa wood, patchouli, preserved apricots, and raisins and walnuts, which suggest a sherry influence. I find it pretty complex, if a little un-Balblair
restaurant Palate
the fruits are back, this time with a lot of marmalade and chocolate (Jaffa cakes), apricots, raisins, blood oranges, a little tobacco… It tends to become a little leafy, with some greener herbal teas. Wee notes of sour wine
timer Finish
medium, balanced, going from oranges to black tea, coffee and nutmeg