Springbank 1995 HB Finest Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Hart Brothers (HB) |
| Bottling Series | Finest Collection |
| Vintage | 1995 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Port wood |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 흑연과 아마인유, 이끼 같은 광물성 향이 가장 먼저 두드러진다. 포트 우드를 거쳤다고는 믿기 어려울 만큼 색은 화이트 와인처럼 옅고, 파라핀과 석탄 연기가 그 위에 겹쳐진다. 팰럿은 46도답게 몸집이 다소 가볍지만 쓴 오렌지와 레몬 껍질, 키니네의 씁쓸함이 명확한 윤곽을 그린다. 배경에 깔린 테킬라와 럼 같은 뉘앙스가 흥미로운 변주를 만든다. 피니시는 다소 짧으나 깔끔하고 소금기가 또렷하다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
ah yes yes yes, this is ‘true’ Spirngbank in its naked glory. Not much to say except that it’s exactly, well Springbank from refill – yet not dead – wood. Graphite oil, linseed, motor oil, moss, humus, paraffin, coal smoke… Great
restaurant Palate
same plus these touches of bitter oranges and lemon zests as well as a little cinchona yet again. Maybe the body is thinnish but nothing problematic. And I like these faint touches of white tequila and rum in the background
timer Finish
a bit short for Springbank but clean and very coherent. Bitter oranges and a touch of salt. Excuse me, a saltiness