Yoichi 1994 SMWS 116.18 Amazing toffee, honey sweetness
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yoichi |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1994 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Refill Ex-Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Yoichi |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Oaky
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Citrus
Smoky
Spicy
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 1994년 증류 요이치 특유의 가벼운 피트와 짠 미네랄, 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 18년 숙성된 리필 셰리 벗의 영향으로 토피, 꿀, 시나몬 노트가 발전해 일본 북부 코스탈 위스키의 구조감이 명확하게 드러난다. 팰럿은 64.4도의 매우 강한 도수가 입안을 묵직하게 채우며 짙은 단맛과 후추, 옅은 훈연이 단단한 균형을 이룬다. 피니시는 가벼운 훈연과 마른 오크, 짠 미네랄이 길게 발전한다.
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